Этим летом нидерландская авиакомпания KLM первой в мире предложит пассажирам разливное пиво на борту своих самолетов. Перевозчику удалось совместно со специалистами пивоваренной компании Heineken решить проблему розлива пива на высоте в 11 тысяч метров - для этого понадобилось изобрести специальное устройство.

KLM планирует использовать его на межконтинентальных рейсах. В авиакомпании отмечают, что разливное пиво ценится выше, чем баночное, поэтому давний партнер KLM компания Heineken взялась за решение нетривиальной задачи, чтобы порадовать авиапассажиров.

Так как давление в летящем в небе самолете намного ниже, чем на земле, обычный пивной кран в воздухе полноценно не работает. Поэкспериментировав с конструкцией из крана, бочонка, компрессора и системы охлаждения, инженеры компании создали устройство, способное налить идеальную пинту пива. Однако для того, чтобы оно уместилось в тележке проводника, им пришлось отказаться от охлаждения напитка. Четыре бочонка на каждый рейс будут поставляться уже охлажденными, а далее температура пива будет поддерживаться на уровне 5oC.

Сейчас KLM ждет оформления разрешительной документации, чтобы использовать устройство для розлива пива на борту. В авиакомпании надеются, что свежее холодное пиво пассажиры получат уже в августе.